Сезонная подборка даров региона, чтобы точно не ошибиться со вкусом 🍒

🍓Апрель

Клубника, голубика.

🍒Май-Июнь

Черешня, вишня, алыча, клубника, земляника, мушмула, шелковица.

🍑Июль

В июле появляются фрукты. В середине лета поспевают персики, нектарины, ранние яблоки, чернослив, слива, ежевика, лавровишня. К концу июля на рынках появляется кизил.

🍉Август

В августе продолжают расти персики, нектарины, груши, яблоки, ежевика, кизил, ранний виноград и инжир. На рынках начинают продавать местные арбузы и дыни.

🍐Сентябрь

Это пора инжира, яблоки, груш, поздних персиков, винограда. Выращивают несколько его сортов: столовые, винные. Из винограда делают вино, компот и даже варенье.

🍇Октябрь

В октябре растут гранат, киви, поздние сорта яблок, груши и виноград. Некоторые сорта винограда держаться до начала декабря. В середине осени начинает созревать хурма.

🍈Ноябрь

В ноябре созревает фейхоа. Это очень вкусная и полезная ягода, богатая йодом и витамином С. Созревшие ягоды сами падают на землю, и именно с земли их собирают. Также к концу ноября спеет хурма.

🍊Декабрь — январь

В конце ноября-начале декабря созревает главное украшение новогоднего стола — мандарины. Собирать их начинают заранее, в ноябре, еще не дозревшими, чтобы к Новому году успеть реализовать. Мандарины собирают в деревянные ящики, в которых они постепенно дозревают. К мандаринам в Абхазии особое уважение — этот фрукт кормит многие семьи. В декабре собирают лимоны. Апельсины поспевают чуть позже — к концу декабря-началу января. Они очень хорошо хранятся, поэтому их продают вплоть до весны.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.